Ром - это от лукавого. Русский человек для души пьет водку. С огурчиком. С хрустящей кислой капустой и душистым бородинским.
Цитата:
Историческая справка)):
По последним данным, культура огурца насчитывает не менее 6 тысяч лет. Исходная точка - Гималаи. Материнское растение - дикая дыня. Сегодня туристы с интересом наблюдают в Непале и других восточных странах культурные сорта огурца с огромными плетями, достигающими в длину 10 - 12 и больше метров, с массой зеленцов 5 - 6 килограммов каждый.
Любознательные и воинственные греки, а вернее, их предки, завоевывая юго-восточную Азию, были первыми европейцами, кто "отведал" сей овощ.
Они же назвали его "аорос". Переводится это слово как "неспелый", поскольку плоды употреблялись в пищу недозрелыми. Слово "аорос" постепенно перешло в "аугурос".
На Руси оно было тут же перефразировано в "огурец", хотя на южных ее рубежах нет-нет да и проскользнет слово "гурок". Европейцам огурец пришелся по вкусу. Точно установлено, что во Франции он появился около VIII века. Чуть позже - в Германии, Испании.
В России его появление связывают почему-то с XVI веком. В письмах дипломатов дается похвальная оценка выращиванию огурцов под Москвой. Если учесть, что в русских руководствах по земледелию в XVIII веке говорилось: "Понеже в России огурцы лучше других европейских мест растут, того ради здесь об них много и описывать не надобно". С этим сроком можно было согласиться, если бы огурец пришел к нам от французов или немцев...
А если от греков?
Не исключено, что с принятием христианства на Руси в конце Х века к нам пришел и огурец. Тогда все встанет на свои места.
Самый крупный район выращивания огурцов в России - Окский бассейн, а больше всего ценились маленькие огурчики - "муромские". И хотя рецептов засолки огурцов множество, суть остается одна: русский народ всегда считал их своей национальной пищей. Хрустящие огурчики из кадки были желанны и на столе знати, и в лачуге бедняка. Не пропадал и огуречный рассол: отпаивали им по утру хмельные головы, был он первым лекарством и от угара, и "от живота".