Лист нужно разрезать пополам, тогда роллы аккуратнее. И есть удобнее.

_________________
Непостоянная констАнТа...

Т.е. стандартный лист нори нужно разрезать на два части и потом уже скатывать ролл с начинкой?

_________________
*Лао-цзы*

*Ася* - 422 008 484

Ага. Я ножницами разрезаю по серединке между бороздок. Рис раскладываю, не доходя до края где-то 7 мм. Чтобы он к рукам не прилипал, развожу в плошке соевый уксус (который ты в рис добавляешь) с водой и макаю туда пальцы, когда распределяю рис по листу. Смазываю вассаби или майонезом (семья любит), а потом начинку (комбинирую). Закатываю, разрезаю сей "рулетик" пополам, складываю рядом и режу одновременно на три-четыре части - так роллы получаются ровнее. И спокойно влазят в рот.

_________________
Непостоянная констАнТа...

погоди если ты между бороздок разрезаешь значит они совсем узкие получаются и когда скручиваются то совсем маханькие выходят! Этож ювелирная работа.

У меня уже стало получатся с больших делать аккуратнее просто начинки надо по меньше класть.

Кст ты делала рисом наружу? У меня что то рис не особо прилипает когда я пробую наружу, какие то малость лысоватенькие выходят ... рис на нори не липнет...

_________________
*Лао-цзы*

*Ася* - 422 008 484

Я лист пополам разрезаю. Просто там серединка не по бороздке. :о)

Чтоб рис лип - меньше уксуса клади в него.

_________________
Непостоянная констАнТа...

Сколько лет прошло, я вспомнила пароль. Есть кто?

_________________
*Лао-цзы*

*Ася* - 422 008 484