Давайте попробуем рассуждать. Буду высказывать только своё мнение. Возможно, оно спорно и будет интересно выслушать другие точки зрения.
Во-первых, хамство, видимо, подразумевает действие, поступок, а не слово. Хам ведь ничего особого не говорил - он совершил поступок. По аналогии, следует называть хамскими поступки, а не словесные изыски людей, которых можно назвать хамами.
Во-вторых, к хамству нужно относить поступки, которые будучи вырванными из определённого контекста - хамством не являются. Вспомним библейского хама. В принципе, насмехаться над голым пьяным человеком - ничего особенного. Но ведь Хам насмехался над собственным отцом. А другие братья : Сим и Иафет - укрыли родного отца одеждами. Вот где ключик к ответу на вопрос о хамстве. Граница между праведностью и хамством очень тонкая. Каждый эту границу проводит самостоятельно, в меру своего воспитания и своих представлений о хамстве. Некоторые, начинают обучать этому других людей. Что из этого выходит - известно всем.
В-третьих, в корне неверно отождествлять хамство с хулиганством, невоспитанностью, невежеством. Если человек заходит в чат и начинает крыть всех матом, то это не хамство. Для такого поведения есть другие термины и понятия.
В-четвёртых, среди нас постоянно находились и постоянно находятся хамы. Это закон Библии. У праведных братьев, Сима и Иафета был ещё один брат. Его звали Хам и от этого никуда не дется. Более того, видимо, хам живёт в каждом человеке, в каждом из нас. Может хоть кто-нибудь сознаться себе, что он совершал в своей жизни только праведные поступки и никогда не совершал хамские?
В-пятых, хамство, на мой взгляд, не может быть обезличенно. Хамский поступок всегда направлен против конкретного человека. Лишённое конкретности, хамство перестаёт быть хамством. Представьте, Вы пришли к врачу с недомоганием и со своией острой болью. А врачиха болтает по телефону со своей подружкой о шмотках. Ничего плохого или хамского в этом телефонном разговоре нет пока на пороге не появились вы! Именно в этот момент телефонный разговор переходит границу хамства. И если трубка не брошена и врач не занялся проблемами вашего здоровья, то начинается неприкрытое хамство!
Может быть попробуем ещё привести конкретные примеры? Нас ведь окружают Хамы, хамово отродье, которые делают своё хамское дело. Да и литература изобилует хамскими персонажами.